5月30日，2019環太原國際公路自行車賽結束了第5個賽段——黃河賽段的比賽。當日，來自全球12個國家和地區的20支世界頂級車隊齊聚運城，展開激烈角逐。

　　黃河賽段起點在永濟鸛雀樓景區，終點位于河津市蓮池公園，總距離134.4公里。與前4個賽段相比，黃河賽段不再讓車手們騎行在各種爬坡、下坡的山路上，坡度最大是20多公里內不到250米的海拔上升。黃河賽段不僅難度小，還充滿了歷史遺跡和典故文化，車手們在開賽前和抵達終點后都紛紛與歷史景觀合影留念。

　　5月28日，環太原國際公路自行車賽結束了太原賽段和長城賽段的比賽后轉戰五臺山，進行了五臺山賽段的比賽。5月29日，太行賽段在長治市鳴槍開賽。據悉，第5個賽段結束后，2019環太原國際公路自行車賽也只剩下平遙古城到太原山西體育中心的最后一個賽段，距離為100公里。