太原新聞網訊 “兩節”將至,為確保節日期間食品安全,凈化食品市場,形成對食品市場嚴管重處的態勢。近日,太原市市場監督管理局以食鹽、酒類和月餅等食品為重點品種,會同太原市酒協等相關單位,對我市6家連鎖超市、2個食品批發市場進行了全方位檢查,查獲食鹽案件5起,酒類食品案件5起。
檢查中,執法人員對月餅、乳制品、冷凍食品、肉類產品、酒類產品等節日熱銷食品的標識標簽、進貨渠道、索證索票情況、食品儲存條件逐一進行了核查。
現場詳細查看月餅的包裝標識,查驗并核實月餅生產者、供貨者提供的證照和月餅檢驗報告,要求月餅經營者嚴把月餅進貨關,并按照標簽標注的條件儲存月餅;逐批查驗蔬菜、水產品的進貨票據、檢驗報告,要求超市加大對蔬菜的檢測力度;在豬肉銷售攤點,隨機抽驗了豬肉胴體上的檢驗檢疫章,詳細了解了豬肉的來源情況,要求經營者要確保所有肉類產品證章齊全、證章對應,以及提供非洲豬瘟病毒檢測結果(報告);突擊檢查了酒類食品的進貨來源、進貨票據,要求酒類經營必須做到票據完整、可查可溯。
最終,兩家超市因月餅標簽不規范、食品貯存條件不達標被責令限期整改。
(責編:賈軍紅)