什么樣的生活最愜意？莫過于約三五好友，飲一壺清茶。如果這壺茶恰巧還可清熱解毒、健胃消食、美容養顏，豈不是一舉多得。山西藥茶，正是一杯這樣的好茶。
今天，由省藥茶產業發展領導小組和中國國際茶文化研究會共同主辦的“2020山西藥茶品鑒展示活動”在中國(太原)煤炭交易中心舉辦。山西藥茶，聚藥性之精華，傳茶道之神韻，兼具茶的味道、藥的功效，為千年本草賦予了茶品的清香，借悠然品茶體驗著保健的功效，成為獨具山西原創特色的優勢品牌，也期待帶給人們更多驚喜。
老行當煥發新活力
《茶經》中記載“茶之為飲，發乎神農氏”。山西作為神農炎帝的故鄉，制作藥茶、飲用藥茶已有數千年歷史。平定冠山連翹茶被稱為“延年翹”，其獨特的制作工藝已成為非物質文化遺產。在我省長治、晉城、臨汾、忻州等地，百姓均有制作連翹葉茶、黃芩茶、桑葉茶和毛健茶等藥茶的傳統，“九蒸九曬”的傳統工藝傳承至今。
今年3月20日，省委書記樓陽生、省長林武親自代言推介山西藥茶，正式發布了“山西藥茶”省級區域公用品牌，山西藥茶產業進入發展的快車道。
我省各地堅持“政府引導、品牌引領，企業主體、市場主導，創新驅動、全鏈協同”的原則，推進藥茶產業發展，山西藥茶由產品轉為“產業”。
“加快推進農產品精深加工十大產業集群發展的意見”“十大產業集群分產業推進計劃”“建設中醫藥強省的實施方案”“中醫藥健康服務業拓展工程方案”“扶持農業產業化龍頭企業發展若干政策”等一系列省域層面支持藥茶產業發展的政策先后出臺。省政府成立了“山西省藥茶產業發展領導小組”，加強對全省藥茶產業發展的頂層設計、組織領導和宏觀指導。省農業農村廳專門設立山西藥茶發展項目，支持公用品牌運營、基地建設、標準制定、科研合作等；各市也因地制宜出政策、定措施、抓落實。
“山西藥茶”品牌價值從無到有，全省藥茶產業發展態勢良好，取得了階段性成效。目前，全省藥茶加工企業已由去年的110多家增加到近300家，產品近500款，半年的產值已接近去年一年。山西雁門清高食業有限責任公司總經理張瑾麗告訴記者：“今年我們的苦蕎茶銷量大增。前一段時間知名帶貨達人薇婭給我們做了一場免費直播，25000份庫存全部賣光。我覺得現在大健康產業的發展會推動山西藥茶的發展。”
9月4日，山西藥茶12家企業攜30款藥茶亮相中國國際服務貿易交易會，引起了國內眾多主流媒體的關注。安徽廣播電臺綜合廣播記者孫成廣說：“山西藥茶的推出恰逢其時。現在健康生活理念的強化和健康生活方式的普及，已經成為不同年齡階層、不同職業群體、不同體質人群的共同追求。我覺得山西藥茶利用其獨特功效，一定能與康養產業融合發展，前景一定很好。”
新產業要有新作為
作為一個新型產業，山西藥茶沒有可借鑒可復制的道路，只能在探索中前行。
為此，省果業工作總站借鑒標準化藥材基地和標準化茶園基地建設規范，制定印發了《山西藥茶原料標準化生產示范基地技術方案》，指導規范藥茶原料基地建設，探索建立40個規范化標準化技術示范點，確保藥茶原料安全、有效，并安排專項資金予以補助。同時，利用中醫藥強省資金在重點縣建設2萬畝中藥材標準化示范基地和2000畝良種繁育基地，擴大藥茶原料來源，提高產品質量。
圍繞“山西藥茶”科研攻關、成果轉化，我省成立藥茶研究院，開展產學研合作，山西農業大學(省農科院)、山西中醫藥大學等科研院所及振東集團等龍頭企業加速相關產品開發、配方及生產工藝研究，加快藥茶科技成果轉化。山西中醫藥大學率先在全省高等院校中成立了首家藥茶學院；山西農業大學設置藥茶方向專業，培養藥茶方面的人才。
省農業農村廳廳長鞠振表示，要圍繞品牌、質量和標準三個關鍵環節，堅持全產業鏈開發、全價值鏈提升、全政策鏈扶持，真正把山西藥茶產業發展成為健康產業、支柱產業、富民產業。
4月21日，山西藥茶產業聯盟成立，標志著山西藥茶產業朝著標準化、規模化、集約化方向邁出了實質性步伐。截至目前，山西藥茶產業聯盟已授權65家藥茶企業、169款產品。我省已涌現出“上黨黨參”“恒山黃芪”“安澤連翹”等10余個國家地理標志產品，初步形成了“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌+地理標志”的品牌體系。具有山西藥茶統一標識、統一形象的授權產品已陸續上市，山西藥茶品牌價值正逐步顯現。
9月11日上午，在風景如畫的福建武夷山下，“弘揚晉商精神重走萬里茶路”大型采訪活動出征發車儀式在晉商萬里茶路起點下梅村舉行，這是我省推進茶旅、茶養融合發展的一個舉措。
依托我省豐富的旅游資源，按照“深度推進文旅融合，大力發展全域旅游”發展思路，下一步，我省將推動茶旅融合，開展“旅游公路賞茶園、鄉村客棧品藥茶”等主題活動，在旅游線路沿線景點建設藥茶體驗設施和展銷專柜專店。同時，依托晉中市祁縣“晉商萬里茶道”悠久的歷史和深厚的晉茶文化底蘊，打造世界茶文化之都和昭馀古城中國茶文化旅游第一城，建設山西藥茶一條街和體驗館。開發山西藥茶特色文化創意產品，逐步推動山西藥茶與山西特色旅游及鄉村客棧有機結合，以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動。
新舉措帶動新發展
如今，隨著線上線下的多點推介，山西藥茶名聲鵲起。斗茶大賽、“美好生活節——藥茶專場”公益直播助企、“賞秀美山西，尋最美藥茶”等10多場系列專題活動，令山西藥茶品牌的影響力和知名度得到顯著提升。
半年來，省農業農村廳組織相關人員先后赴北京、杭州、上海、深圳等地與農業農村部、全國農技中心、中國國際茶文化研究會、浙江大學等相關單位對接交流10余次，達成一系列合作意向，全力推動山西藥茶產品走出去，著力把茶產業重點科研單位和重要企業引進來……
在山西藥茶的品牌營銷方面，山西藥茶太原旗艦店、太原機場專營店均已完成選址，高鐵站專營店開設也正在推進中。我省推進“四個一批”支持各類藥茶加工企業，即現有藥茶企業培育一批、現有中藥或食品企業發展一批、其他企業轉型一批、招商引資引進一批，特別是貧困地區藥茶加工企業上規模、提質量、強研發、促銷售、創品牌，充分發揮藥茶聯盟的引領和聚集作用，逐步培育壯大山西藥茶企業集群，不斷提高全省藥茶精深加工水平。長治市在長治賓館、機場、無為茶社、御品茶緣等開設實體店，實現產、展、品、銷一站式服務；大同市在恒山、懸空寺兩大景區分別設立山西藥茶銷售專柜……
短短幾個月，山西藥茶已經展示了其“實力圈粉”的能力。在服貿會上，位于文化服務專題展區的山西藥茶人氣爆棚，觀展群眾有的駐足品嘗，有的詢問價格，有的添加參展商的微信準備長期購買……北京豐臺區馬家堡街道鎮國寺社區的張彩菊阿姨快人快語：“連翹茶不僅味道好，還有養生功效，我現在年紀大了，需要這樣的養生產品。”
在9月7日的山西藥茶專家訪談直播活動中，省社科院院長楊茂林、山西中醫藥大學教授施懷生等，通過現場互動的方式，對山西藥茶的生產、加工、包裝等方面都提出了建議。
省果業工作總站站長馮耀斌表示：“專家們的講解有助于大家認識了解山西藥茶。我們山西藥茶就是要結合大健康產業，讓大家擁有更加有品質的生活。我們希望能通過舉辦這次藥茶品鑒會，讓更多的人了解山西藥茶、愛上山西藥茶，讓山西藥茶產業蓬勃發展，讓山西藥茶帶動更多農民增收致富。”
