冷鏈為何潛藏風險大?天津市衛健委副主任顧清介紹,此前研究證實新冠病毒在零下二十攝氏度的條件下仍可存活,冷庫環境溫度較低,適合病毒長期存活。而對很多人擔心的冷鏈食品的安全性問題,專家就安全食用冷鏈食品提出建議。






(責編:王春宇)
冷鏈為何潛藏風險大?天津市衛健委副主任顧清介紹,此前研究證實新冠病毒在零下二十攝氏度的條件下仍可存活,冷庫環境溫度較低,適合病毒長期存活。而對很多人擔心的冷鏈食品的安全性問題,專家就安全食用冷鏈食品提出建議。