1月25日消息，根據省政府辦公廳《關于加快推進馬鈴薯產業發展的實施意見》，我省將打造“山西馬鈴薯”省級區域公用品牌，講好“婁煩山藥蛋”等品牌故事，提升山西馬鈴薯的品牌價值。

　　我省將以婁煩縣、左云縣等縣為重點，形成高淀粉及鮮食型馬鈴薯生產區。到2025年，種植面積發展到250萬畝以上，年加工轉化能力達到130萬噸。以婁煩縣、嵐縣等縣為核心，建設晉西北種薯繁育區。同時，加大馬鈴薯主食化產品研發力度，開發馬鈴薯主食產品、配方產品、休閑食品等，拓展馬鈴薯產業發展空間。

　　利用展示展會等多種廣告宣傳形式，我省加大“山西馬鈴薯”省級區域公用品牌宣傳力度。通過舉辦“馬鈴薯產業發展專家論壇”等活動，借助全國馬鈴薯全景科普展館等平臺，講好“婁煩山藥蛋”等品牌故事，擴大、提升山西馬鈴薯影響力和品牌價值。