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稻花香里說豐年

來源:太原晚報 作者:記者 徐方偉 通訊員 楊潤德 崔莉霞 2021年08月17日 06:44

景色宜人的花塔村稻田公園。晉源區(qū)融媒體中心提供

  正值暑假,在晉源區(qū)花塔村的稻田公園內,不少家長領著孩子賞荷花、摸魚蝦,感受“荷花世界稻花香”的美景。稻田里,水流潺潺,不少水稻已開始抽穗。“水稻長勢不錯,再過一個多月就能收割了,預計畝產能達到500公斤以上,今年又是個豐收年。”花塔村村委會副主任任福貴說。

  花塔村稻田公園是集農業(yè)示范、農耕體驗、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂于一體的“農業(yè)濕地公園”。“我們這里以種植晉祠大米為主,現(xiàn)有稻田185.6畝,荷花池40余畝。同時,公園里還有插秧體驗區(qū)、兒童拓展訓練區(qū)、垂釣區(qū)、稻草人迷宮區(qū)等不同主題的休閑娛樂區(qū),游客可以體驗插秧、收割、摸魚、戲水等活動。”任福貴說。

  去年村里和山西農業(yè)大學合作,開始試點建設生態(tài)立體混養(yǎng)基地。該基地位于稻田公園的中部區(qū)域,有40畝地。這里的水稻較其他區(qū)域長勢更好,稻穗已壓彎枝頭,小龍蝦、螃蟹在水中歡快地覓食、嬉戲。“生態(tài)立體混養(yǎng)是將水稻種植與水產養(yǎng)殖有機結合,實現(xiàn)‘一水兩用、一田雙收’。”山西農業(yè)大學技術負責人劉青介紹說。去年3月開始,在山西農業(yè)大學農技專家的指導下,花塔村組織農戶對稻田實施挖溝、防逃、消毒等改進處理,分別開辟了稻蝦混養(yǎng)示范區(qū)、稻蟹混養(yǎng)示范區(qū)、稻蝦蟹混養(yǎng)示范區(qū)。 “稻田可以為小龍蝦、螃蟹提供天然餌料和棲息地,養(yǎng)成的小龍蝦、螃蟹個大味美。小龍蝦、螃蟹吃掉了稻田里的害蟲,糞便又為稻田增肥,稻谷品質高且無公害,綜合效益比單種水稻至少提高2倍以上。”對于生態(tài)立體混養(yǎng),在稻田里除草的莊稼把式張八小說得頭頭是道。

  其實,花塔村早些年就是晉源區(qū)有名的富裕村莊。“過去村民有搞養(yǎng)殖的,有做農副產品加工的,還有開辦預制板廠、防水劑廠的。”花塔村黨支部書記何建平說。隨著社會發(fā)展和產業(yè)結構調整,村民從事的不少行業(yè)開始衰落,甚至被淘汰。“近些年大家又開始謀求新的出路。”

  2017年,晉源區(qū)被確定為全國農村集體產權制度改革試點,花塔村率先啟動試點工作,成立股份經濟合作社。“牌牌掛上了,戳戳刻上了,關鍵是要怎么干,怎么才能帶領村民致富。”何建平說。近年來,晉源區(qū)對恢復晉祠大米種植十分重視。作為晉祠大米的主產區(qū),花塔村乘著東風,整合村南的閑置土地,恢復晉祠大米種植,建成了田園綜合體——稻田公園,走上了農旅融合、文旅融合的新路子。

  致力于打造晉祠大米全產業(yè)鏈,從去年開始,花塔村一邊建設完善稻田公園,一邊發(fā)展晉祠大米上下游產業(yè)。“村里建起11座現(xiàn)代化的水稻育秧大棚,不僅滿足自己用苗,還為周邊村及汾陽、榆次等地供苗。單售秧苗一項,就給村集體增收20余萬元。”何建平說,不僅如此,花塔村還建起一座現(xiàn)代化的晉祠大米加工廠,這一項又為村集體增收70余萬元。

  如今,靠著晉祠大米這一產業(yè),花塔村村民每年不僅能領到合作社的分紅,不少村民還辦起了農家樂,開起了民宿。“現(xiàn)在我們謀劃著如何將粽子、糍粑、餾米、涼糕、元宵等特色稻米食品加工做大做強,延伸稻米產業(yè)鏈,再現(xiàn)‘禾稻之美,甲于通省’的豐饒景象。”看著綠油油的稻田,何建平對花塔村的未來充滿信心。

(責編:張杰)
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