2月21日，晉源區(qū)消息，為防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及幼兒園食堂開(kāi)展驗(yàn)收工作。截至目前，共驗(yàn)收中小學(xué)校及幼兒園食堂64家，大中專(zhuān)院校驗(yàn)收工作正在緊張有序驗(yàn)收中。

　　本次驗(yàn)收重點(diǎn)檢查了食堂證照情況、原材料進(jìn)貨情況、庫(kù)房及操作間食品貯存情況、工具使用和原料處理有無(wú)交叉污染、餐具消毒各項(xiàng)要求落實(shí)情況、留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、各項(xiàng)制度是否落實(shí)、從業(yè)人員返抵并情況等。

　　針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范佩戴口罩、制度記錄不全、進(jìn)貨資質(zhì)臨近有效期等食品安全隱患及疫情防控措施落實(shí)不到位的情況，執(zhí)法人員下達(dá)整改通知書(shū)，要求其立即整改，確保師生用餐安全。

　　下一步，晉源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管力度，夯實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂食品安全檢查，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大師生飲食安全，營(yíng)造安全放心的校園飲食環(huán)境。