4月12日，央視財經頻道“正點財經”欄目以《山西太原：特色美食羊雜割 春日滋補受歡迎》為題，報道太原特色美食羊雜割在春日帶給人們的舌尖暖意。
報道介紹，隨著氣溫逐漸回暖，人們的飲食也隨之作出調整，一些溫補的食物成為大家餐桌上的常客。在山西太原，當地人的春日養生秘訣就少不了一碗熱氣騰騰的羊雜割。羊雜割是太原的特色小吃之一。
報道稱，羊雜割以其鮮美的味道和滋補的作用受到當地居民的歡迎。“就愛吃這一口，喝肚里面特別暖和。喝羊湯配上油酥餅，特別舒服。”一位正在享用羊雜割的太原市民贊嘆道。另一位市民說：“嘗起來暖暖的味道，好吃呀，每次有外地的朋友來，都會帶他們嘗一下，比較能代表咱山西的美食特色。”
（責編：張凱）
