內容提要:隨著暑假進入尾聲,“小飯桌”也陸續準備營業。8月26日,新南三社區、勁松路社區對轄區“小飯桌”進行全面排查,加強監管,消除安全隱患。
檢查中,新南三社區的工作人員對“小飯桌”用火、用電是否符合規定,安全出口、疏散樓梯是否暢通,滅火器材、消防設施是否完好有效等情況進行全面檢查。隨后,針對廚房衛生環境、食品安全、工作人員有無健康證進行細致排查,并將檢查情況一一記錄。
勁松社區工作人員在檢查中,對轄區15家小飯桌的食品安全、消防安全、管理制度等進行逐項檢查,并現場打分。工作人員要求“小飯桌”經營者嚴格按照食品安全法規要求,確保食品安全。對不符合標準存在隱患的問題,向負責人提出要求,并建立臺賬,跟蹤落實,確保立查立改。
社區通過對“小飯桌”的檢查,做到有問題早發現、早整治,在開學來臨之際,及時消除各類安全隱患,守護學生“舌尖”上的安全,讓家長放心。
(責編:范婉璐)