
冬至臨近,廟前街道各族群眾歡聚一堂,一起包餃子、共敘民族團結情。
“出鍋嘍!”隨著一聲吆喝,熱氣騰騰的餃子出鍋。12月18日,在廟前街道南海街二社區,“民族團結一家親”餃子宴熱鬧開席。
冬至臨近,廟前街道邀請轄區各族群眾歡聚一堂,一起包餃子、話家常,共敘民族團結情。
一大早,社區工作人員就來到農貿市場,采購新鮮食材。與此同時,各族群眾也早早地聚在一起,準備包餃子所需的工具,并著手調制餡料。活動開始后,大家圍坐在一起,一邊包餃子,一邊分享著各自生活中的趣事。工作人員紛紛加入,大家配合默契、分工有序,忙得不亦樂乎,現場充滿歡聲笑語。
包餃子的同時,社區精心準備的節目輪番登場。星海合唱團的歌聲充滿力量;琴臺古韻舞蹈隊的舞蹈大氣奔放。大家一邊觀賞,一邊互動,交流包餃子的技巧,分享各民族的獨特食材和調味“秘訣”。
很快,餃子就包好了,等待下鍋。餃子煮好并端上桌后,大家圍坐在一起,熱熱鬧鬧地吃餃子、拉家常。“餃子真香!能和大家坐在一起包餃子、看節目,真是太好了。天氣雖然冷,可大家的心里卻暖暖的。”居民張師傅高興地豎起了大拇指。大家圍坐在一起,吃著親手包的餃子,再配上各家自帶的拿手菜肴,現場洋溢著濃濃的民族團結情。
“餃子宴已經成功辦了18年,不僅為各族群眾搭建了交往、交流、交融的平臺,也帶動大家守望相助,像石榴籽一樣緊緊抱在一起,共建美好家園。”南海街二社區黨委書記孔奇芳說。