8月12日上午，食品安全快速檢測宣講團走進三橋街道桃園二巷南社區，講解《食品安全對生活的意義》、《什么是快速檢測》、《怎樣洗菜更干凈》等食品安全的相關問題。

　　工作人員現場演示農藥殘留、亞硝酸鹽、酸價過氧化值等食品安全快檢方法，向社區居民普及食品安全知識。社區居民張鳳仙說：“食品安全是關系我們每個人的大事，通過工作人員的講解，了解了檢驗方法，更知道了我們平時洗菜做菜時的科學方法。”

　　據了解，杏花嶺區綜合檢驗檢測中心下一步將在全區各社區廣泛宣講，促進轄區居民逐步樹立科學的食品安全觀，提高食品安全科學素養和法律意識，營造人人關注、人人參與食品安全的濃厚氣氛。

　　當天活動中，工作人員現場進行快速檢測共30批次，結果均是陰性。宣講完畢，邀請居民現場進行食品安全快速檢測體驗，得到社區群眾的歡迎和一致好評。