7月24日上午，一輛滿載山西“太行明珠”方便小米粥的大型廂式貨車，由生產(chǎn)基地貼封啟程，直奔河南。這批由山西太行明珠集團(tuán)捐贈(zèng)的5萬桶方便小米粥，將由河南省助殘濟(jì)困總會(huì)接收后，幫助當(dāng)?shù)厥転?zāi)群眾應(yīng)急需、渡難關(guān)。

　　“太行明珠”方便小米粥是一種開水沖泡5分鐘即可食用的快餐類食品，由3種山西小米混合加工而成，非常適合在應(yīng)急狀態(tài)下迅速補(bǔ)充和恢復(fù)體力。山西太行明珠集團(tuán)總裁王鳳儀介紹說，河南洪澇災(zāi)害發(fā)生后，公司在方便小米粥市場需求巨大、產(chǎn)品供不應(yīng)求、生產(chǎn)非常吃緊的情況下，迅速啟動(dòng)緊急預(yù)案，通過調(diào)撥庫存、加班趕產(chǎn)等方式，籌集了首批產(chǎn)品，第一時(shí)間發(fā)往河南，支援災(zāi)區(qū)。