為規范母嬰門店銷售特殊醫學用途配方食品,太原市市場監督管理局日前開展對特醫食品銷售行為的專項整治行動。
近期,特醫食品不規范銷售,從業人員專業性不高等問題引發社會關注,為提升導購人員專業性,規范特醫食品銷售,太原市市場監督管理局組織開展了對特醫食品銷售行為的專項整治。
在專項整治啟動會上,太原市市場監督管理局、太原市食品安全學會、山西省營養學會領域專家,針對專項整治中發現門店對于食品安全管理制度,包括從業人員專業度、食品安全自查度、不合格食品處置度等存在一些問題,圍繞特醫食品的定義、屬性和常規表現形式,以及特醫食品的分類、審批、注冊、標簽和銷售渠道進行了系統講授。對從業人員進行了考核測試,發現從業人員對于特醫食品的認識模糊,不規范銷售的行為還普遍存在。市市場監督管理局將對全市母嬰門店進行“拉網式”教育,建立特醫食品從業人員專業性的教學體系,制定考核標準,進一步提升特醫食品管理水平,為消費者提供安全可靠的消費場所。
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特殊醫學用途配方食品是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用。