為進一步規范晉源區年夜飯市場秩序，杜絕虛假價格、價質不符、不合理定價、不合規收費等違規行為，連日來，晉源區市場監督管理局開展年夜飯市場價格與食品安全專項檢查。
此次年夜飯專項檢查以大中型餐飲單位和提供年夜飯套餐的餐飲單位為主要檢查對象。檢查中，執法人員詳細了解經營者在售年夜飯的套餐標準及預訂情況，重點關注經營者是否存在不落實明碼標價規定、“陰陽”菜單、模糊性標價以及使用欺騙性或誤導性語言文字誘導消費者進行交易等行為。
隨后，執法人員走進餐館后廚、食品原料庫等區域進行重點檢查，查看后廚設施設備、清洗消毒、從業人員健康管理、食品原材料存放、索證索票及經營場所環境衛生狀況等，并針對發現的風險隱患提出指導意見，督促食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，確保春節期間食品安全。
此外，執法人員督促企業加強服務人員職業培訓，主動提示消費者適量點餐，將防止食品浪費理念納入菜單設計，按照用餐人數合理配置菜品、主食，不得誘導、誤導消費者超量點餐。
（責編：張凱）
