由中央電視臺中文國際頻道(CCTV4)《走遍中國》重磅推出的《百城頭牌菜》系列之太原篇，邀請影視劇作品《慶余年》中柳姨娘扮演者趙柯、中央廣播電視總臺記者周雪梅和山西醫科大學教授、注冊營養師程景民，將于10月12日20時一起尋找獨特的太原頭牌菜。山西新聞網記者王擎受該節目組邀請，以美食向導身份參與錄制。
《百城頭牌菜》系列報道是一檔聚焦城市餐飲生活服務的節目，每期圍繞一座城市，選取其最富地方特色、具有典型性和代表性的菜肴，解讀頭牌菜背后的文化內涵，展現各地飲食文化的獨特性和創造性。
（責編：田洲）
