小店區(qū)市場監(jiān)管局近日持續(xù)開展“放心食品超市自我承諾”活動，進一步推動食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，形成誠信守法、規(guī)范經(jīng)營的良好風尚。
小店區(qū)市場監(jiān)管局工作人員主動引導大型超市和連鎖食品銷售門店開展“放心肉菜”承諾，以大中型商超、連鎖超市為重點對象，以在經(jīng)營場所顯著位置公示承諾書為主要形式，公示自我承諾企業(yè)和承諾內(nèi)容，自覺接受社會監(jiān)督，鞏固階段性成效。同時，對公開承諾的企業(yè)強化回查檢查，壓實企業(yè)食品安全主體責任，通過對承諾內(nèi)容達效水平進行逐條評價，指導企業(yè)切實落實進貨查驗、經(jīng)營過程管理、風險管控、食品安全自查等各項管理制度，保障食品安全。對檢查中存在問題的企業(yè)及時督促整改，適時開展責任約談，切實規(guī)范食品經(jīng)營行為，共同營造誠信、守法、放心、舒心的食品消費環(huán)境。
（責編：鄢妮）
