內容提要: “新國標嚴格規范了食品添加劑生產經營使用,為食品安全劃出紅線。”近日,下元司法所和下元街道行政執法隊走訪轄區食品店鋪,宣傳新實施的食品安全新規。
“新國標嚴格規范了食品添加劑生產經營使用,為食品安全劃出紅線。”近日,下元司法所和下元街道行政執法隊走訪轄區食品店鋪,宣傳新實施的食品安全新規。
新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)于2月8日開始施行。連日來,下元司法所和下元街道行政執法隊執法人員走訪轄區食品店,了解店內食品的制作工藝、制作流程及用料情況,宣傳食品安全新規,重點檢查食品添加劑使用及管理、標識標簽是否符合新國標規定。
“根據新國標要求,食品添加劑的使用范圍、限量標準等均有調整。”在執法過程中,執法人員詳細介紹了新版的修訂變化,比如一些防腐劑、食品用香料、加工助劑的使用范圍和限量,還增加了一些甜味劑在相同食品類別中共同使用時的總量要求,增強經營者食品安全意識。同時,司法所工作人員對執法人員亮證執法、規范著裝、文明用語等環節監督把關,確保執法活動依法依規。
(責編:張佩)