元宵佳節臨近,元宵市場日益紅火,為加強元宵、湯圓類食品安全監管,迎澤區市場監管局開展了元宵節時令食品專項檢查。
市場監管人員走訪檢查了轄區內老字號元宵生產企業老鼠窟和鴻賓樓,了解了元宵生產和銷售情況,并對加工場所進行了檢查。針對檢查過程中發現的問題,執法人員要求企業現場進行了整改。佳節臨近,購買元宵的群眾非常多,為避免人群排隊聚集,工作人員要求企業務必做好疫情防控工作,提醒消費者加大排隊間距,佩戴口罩購買元宵。
執法人員對超市、食雜店等流通店的元宵、湯圓進行了檢查,查看了食品的生產日期、保質期和儲存條件,進貨查驗記錄及供貨商資質情況,并查看了部分產品的檢驗報告。
同時,執法人員還不斷加強節日期間食品安全宣傳,提示消費者認真辨別食品質量,在購買元宵時要選擇標識齊全的品牌元宵,了解食品的品牌、廠家、生產日期、配料等有關質量信息,購買時注意表皮和餡料是否有異味,看色澤是否鮮亮等;購買之后應盡快食用,防止變質過期。一旦發現有質量問題,及時投訴。
(責編:田洲)