內容提要:為確保群眾餐桌上的肉制品及生鮮肉質量安全,連日來,婁煩縣公安局食藥環偵大隊聯合縣住建城鄉執法隊
為確保群眾餐桌上的肉制品及生鮮肉質量安全,連日來,婁煩縣公安局食藥環偵大隊聯合縣住建城鄉執法隊、縣市場監督管理局,開展針對肉制品及生鮮肉市場的專項執法檢查行動,多措并舉守護人民群眾“舌尖上的安全”。
聯合執法,強化市場監管。食藥環偵大隊民警和城鄉執法隊、市場監督管理執法人員緊密配合,對婁煩全縣范圍內的肉制品及生鮮肉市場進行拉網式排查。執法人員深入市場攤位,仔細檢查商家所售賣的肉制品及生鮮肉的來源、生產日期、保質期以及檢驗檢疫證明等相關手續,確保每一塊肉都來源合法、質量可靠。
嚴厲打擊,維護市場秩序。檢查過程中,執法人員發現部分商家存在虛假宣傳、銷售未經檢驗檢疫的肉制品及生鮮肉等違法行為。針對這些違法行為,執法人員立即進行查處。同時,要求市場主辦方加強市場管理,落實主體責任,確保市場內的肉制品及生鮮肉質量安全。
宣傳教育,增強安全意識。執法人員還通過發放宣傳資料、現場講解等方式,向商家和消費者宣傳肉制品及生鮮肉的選購技巧、保存方法以及食品安全法律法規等知識,著力增強群眾的食品安全意識。
(責編:田洲)